In unserer neusten Folge von Frank Rosin und GGM Gastro wird es so richtig süß. In unserer GGM Küche gibt es nämlich selbstverständlich nicht nur deftige leckere Hauptspeisen, sondern auch süße Desserts fürs Herz. Heute auf der Speisekarte steht ein italienischer Klassiker – Tiramisu a la Frank Rosin.
Das Grundrezept für Rosins Tiramisu
Die Basis für das Tiramisu besteht aus drei Komponenten: Löffelbiskuits, Creme und Espresso zum Einweichen.
Was man braucht:
Zutaten für das Tiramisu (ca. 4 Portionen)
- 500g Mascarpone
- 2-4 EL Puderzucker
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Ca. 2-3 Tassen Espresso
- Ca. 2 cl Amaretto
ich sehen lassen!